Grechetto Cardèto

Tipo di vino

Vino bianco

Classificazione

UMBRIA IGP

Vitigno

Grechetto

Tipologia

Secco

Gradazione

12.5% vol

Aroma prevalente

Frutta gialla

Note Caratteristiche

Luminoso paglierino dai riflessi dorati; si apre al naso con sottili percezioni di miele, melone maturo, frutta gialla, erbe aromatiche su un sottofondo vanigliato; le percezioni si confermano in bocca, ben equilibrate con piacevole freschezza e morbidezza e una buona persistenza. Perfetto in abbinamento con primi piatti della tradizione (Gricia, Carbonara) e carni bianche. Servire alla temperatura di 10-12°.

Curiosità

L'etichetta di questo vino mostra il quartiere Olmo, dove in Piazza San Giovenale troviamo: la bellissima basilica romanica di San Giovenale, costruita nel 1004 su un precedente tempio etrusco consacrato a Giove, poi trasformato in una basilica paleocristiana dedicata a San Giovenale, primo vescovo di Narni; e la chiesa di S. Agostino fondata nel 1264 dai frati mendicanti dell'omonimo ordine, oggi sede distaccata del Museo dell'Opera del Duomo.

Scheda Tecnica

Tipo di vino Vino bianco
Tipologia Secco
Vitigno Grechetto
Classificazione UMBRIA IGP
Gradazione 12.5% vol
Annate disponibili 2019
Origine  Umbria
Aroma prevalente Frutta gialla
Sentore Offre al naso sottili percezioni di miele, melone maturo, frutta gialla, erbe aromatiche su un sottofondo vanigliato
Gusto Le percezioni sono confermate in bocca ben bilanciate con piacevola freschezza, morbidezza e buona persistenza.
Abbinamenti Carni bianche, primi piatti (Gricia, Carbonara)
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